1. fáza

1. fáza - Radikálna

 

V prvej fáze je potrebné zotrvať 4 dni. Šťavy pijeme postupne po 2 dcl počas uvedeného času. Medzitým pijeme čistú vodu alebo veľmi slabý čaj (okrem ranného čaju, ktorý je potrebné si dať v koncentrácii odporučenej v lekárni alebo v návode).

Hlavným princípom je striedanie čajov, ovocných a zeleninových štiav výlučne s ovocím a zeleninou. Je to veľmi dôležité pre úvodné „prečistenie“ organizmu a vstupu do jarného očistného programu.

Táto fáza je veľmi motivačná, lebo už po 2 dňoch sa budete cítiť „odľahčene“ a po 4 dňoch by ste mali vidieť výsledok aj na váhe. Treba si pritom uvedomiť:

Výdaj energie - v týchto dňoch sa vyhnite namáhavým, záťažovým alebo vytrvalostným fyzickým výkonom. Ideálne je, ak je prvý dňom detoxu, deň pracovného voľna (napríklad začať detox cez víkend, pokiaľ nepracujete, je výborné). Organizmus si tak má možnosť trochu privyknúť na nový systém stravovania, regulovať výdaj energie atď. Neznamená to však, že počas detoxu máte bez pohnutia ležať v posteli! To v žiadnom prípade. Práve naopak, mali by ste si dopriať dlhú prechádzku, alebo sa zamestnať činnosťou, ktorá Vás baví. Menej šťastným riešením je tento čas presedieť pred TV, to je čas, ktorý Vás skôr nutká stále niečo „snoriť“ v komore ;)

Sacharidy z ovocia - Keďže v radikálnej fáze budeme konzumovať zeleninu a ovocie, musím upozorniť na fakt, že ovocie je veľmi zdravé (výživová hodnota, vitamíny, vláknina..), no v závislosti od sladkosti, obsahuje dosť veľké množstvo sacharidov. Znamená to, že ovocie si doprajeme, ale nie v obrovských objemoch, nie navečer, kedy sa vyhneme najmä hroznu, hruškám, banánom a žltým cukrovým melónom. Tieto sú totiž kaloricky plnohodnotnými jedlami, preto ak si ich chceme dopriať, tak len na raňajky alebo obed v rozumnom množstve (1 banán, 1 hruška, 10 bobúľ hrozna atď.) Najmenej kalorické, u nás štandardne dostupné ovocie sú: červený melón, grepfruit (ten spolu s ananásom dokonca podporujú metabolizmus a urýchľujú spálenie tukov), jahoda, pomaranč, citrón, jablko.

Sušené ovocie a oriešky - nepomáhajte si nimi, sú skutočne veľmi kalorické a celkový efekt očisty aj chudnutia výrazne spomalia. Ak by ste predsalen neodolali, pamätajte, že pár jadier lieskovcov alebo mandlí úplne stačí (schrúmať celý sáčok znamená sa vrátiť na začiatok).

Bylinkové čaje - platí, že v štandardnom výluhu sú liekom, preto k nim treba takto aj pristupovať. Ak si čaj spravíme silnejší, potom úplne stačí 3 dcl ráno a 3 dcl večer. Tiež platí, že najsilnejší účinok majú čerstvé bylinky (na jar sú najmä mladé výhonky žihľavy a púpava dostupné). Ale čisté kúpené čaju majú tiež výrazný efekt. Ak chcete piť čaj aj „od smädu“ a teda väčšie množstvo, potom si napríklad 1 sáčok zalejte 1 litrom vody. Prevarená voda sa tak ochutí a zároveň nepreženieme dávku bylinkových účinkov.

Šťavy - ak hovoríme o zeleninových a ovocných šťavách, samozrejme hovoríme o 100% tných šťavách (buď doma odšťavených alebo dnes je dostupných množstvo štiav bez konzervačných látok a sladidiel). Skutočne čerstvé a kvalitné šťavy spravidla majú veľmi krátku dobu spotreby a to práve kvôli vynechaniu chemických prípravkov pri ich výrobe. Je potrebné vynechať úplne sirupy, koncentráty štiav a nektáre. Obsahujú množstvo sladidiel, sacharidov, konzervačných látok a tak s očistou nemajú nič spoločné.

Režim radikálnej fázy: Prvý deň pijeme výlučne čaj a šťavy ovocné aj zeleninové, začíname ovocnou šťavou, tú dopijeme celú, potom pokračujeme so zeleninovou šťavou a takto 2 x za deň (teda ovocná, zeleninová, ovocná zeleninová), večer teda končíme zeleninovou šťavou. V medzičasoch pijeme čistú vodu, 1 minerálku za deň alebo slabý čaj.

Uvádzam vzorový jedálniček pre Radikálnu fázu:

Deň

Raňajky    7,00- 9,00

Obed    12,00-15,00

Večera 16,00 - 19,00

1.deň

Deň šťiav

 

Zelený/bylinkový čaj (ideálne ostropestrec lekársky, púpava alebo žihľava)

 

1l ovocnej šťavy (čierne ríbezle, jahoda, jablko - má ísť o skutočný 100%tný a čerstvý džús alebo šťavu, nie o nektár)

Paradajková šťava 1l

(alternovať ju môže akákoľvek iná zeleninová šťava, rajčinová je však ideálna- dostatočne zasýti, podporuje krvotvorbu a je chutná)

 

Ovocná šťava 1l (ananás- dodáva energiu a podporuje metabolizmus)

 

Mrkvová šťava 1l

(opäť platí- alternovať ju môže akákoľvek iná zeleninová šťava, mrkvová Vám však dodá vitamín A a rovnako zasýti)

 

2.deň

Ovocno- zeleninový deň

Zelený/bylinkový čaj (ideálne ostropestrec lekársky, púpava alebo žihľava)

 

1 banán + 1 jablko

Miska ľadového šalátu s nakrájanou mrkvou alebo paprikou alebo uhorkou (množstvo si dajte také, aby ste sa zasýtili, jemne osolíte, môžete okoreniť, nepridávate žiadny olej ani tuk)

 

1 porcia čerstvého sezónneho ovocia

 

Čaj z medovky alebo mäty

 

Nakrájané a osolené uhorky (porciu si dajte takú, aby ste neboli hladní, no zároveň nie celkom zasýtení)

3. deň

Ovocné šťavy a zelenina

Zelený/bylinkový čaj (ideálne ostropestrec lekársky, púpava alebo žihľava)

 

1l ovocnej šťavy (čierne ríbezle, jahoda, jablko - má ísť o skutočný 100%tný a čerstvý džús alebo šťavu, nie o nektár)

Miska nastrúhanej/ najemno nakrájanej koreňovej zeleniny (mrkva, zeler - môže byť aj stopkový, petržlen) jemne osolené a okorenené (čierne mleté korenie) Porciu si dajte takú, aby Vás  zasýtila.

 

1l ovocná šťava (jablko)

Nakrájaná čínska kapusta (alebo ľadový alebo rímsky alebo listový šalát) s nakrájanou reďkovkou – mierne osolené. Porciu si dajte takú, aby ste neboli hladní, no zároveň nie celkom zasýtení.

4. deň

Zeleninové šťavy a ovocie

Zelený/bylinkový čaj (ideálne ostropestrec lekársky, púpava alebo žihľava)

 

Mrkvová šťava 1l (alternovať ju môžete ľubovoľnou zeleninovou šťavou, ktorá Vám na ráno príliš nezaťaží žalúdok. Cviklová šťava je výborná aj na krvotvorba, ale pre mňa je napríklad na ráno ťažšia.

Nakrájané ovocie: 1väčší  banán+ 2 jablká + 1 mango (na raňajky môžete alternovať akékoľvek ovocie, zachovať treba najmä pestrosť, odporúčam preto 3 ľubovoľné druhy ovocia) Porciu si dajte takú, aby Vás  zasýtila. Ovocie si môžete posypať škoricou, ktorá má upokojujúce účinky, je antibakteriálna, podporuje krvný obeh, reguluje cholesterol a glukózu atď., nehovoriac o jej nádhernej vôni a chuti.

 

Zelený/bylinkový čaj (ideálne ostropestrec lekársky, púpava alebo žihľava)

1 grep+ porcia červeného melóna+ 2 broskyne+ porcia čerstvého ananásu (ak nie je sezóna červených melónov, môžete alternovať pomarančmi, jahodami, mandarínkami) Porciu si dajte takú, aby ste neboli hladní, no zároveň nie celkom zasýtení. Posypať môžete škoricou,

 

Zeleninová šťava 1l

 

Čaj z medovky (má upokojujúce účinky a výborne sa po ňom spí :)